Любопытные факты о воде

Мы думаем, что знаем о ней все. Ежегодно учеными раскрываются удивительные свойства воды, о которых Вы даже не подозревали

1.Температура замерзания воды не 0⁰C

Любопытные факты о воде

Соленая и пресная вода имеет различный состав и характеристики. К примеру, пресная вода замерзает при температуре 0⁰C, а соленая — при более низкой, около минус -2⁰C. Это свойство используется при опреснении воды методом вымораживания. При температуре 0⁰C пресная вода начинает превращаться в лед, образую кристаллы, плавающие в соленой воде.

Таким образом, чтобы получить обессоленную воду нужно льдинки собрать с поверхности. Необходимо отметить, что данные условия действуют при абсолютном давлении равном 1 атм. При изменении давления – температура замерзания воды также меняется. Это явление можно наблюдать в природе: вода на дне океана (а в Северном Ледовитом и на поверхности), даже при отрицательных температурах не замерзает, так как на соленую воду на дне океана действует давление (при погружении на каждые 10 м увеличивается на 1 атмосферу) .

2. Лед как утеплитель

Любопытные факты о воде
Что обеспечивает нормальную жизнедеятельность живых организмов и рыбы в холодное время года? Что защищает водоем от перемерзания? Ответ: образование на поверхности водоема льда и циркуляция водных масс от дна к границе льда. Как правило, дно водного источника имея положительные температуры подогревает водные массы на дне, у поверхности же находятся более холодные пласты.

За счет разности плотности холодной и теплой воды происходит циркуляция и смешивание водных масс (замена верхних холодных слоев на нижние более теплые). Лед покрывает водоем как утеплитель, уменьшая потери тепла с поверхности водоема.

3. «Живая вода»

Интересные факты о воде
Речь пойдет о талой воде, свойства которой значительно отличаются от водопроводной или бутилированной воды. При переходе из жидкого состояния в твердое, вода меняет свою кристаллическую структуру. В воде замороженной, а затем оттаявшей диаметр молекул становится меньше, поэтому такая вода намного легче вступает в реакции с различными веществами и обменные процессы происходят быстрее.

На практике это подтверждается тем, что полив растений талой водой значительно повышает урожаи. Многие специалисты утверждают, что человеку талая вода приносит молодость и долголетие. Не зря у жителей горных районов, употребляющих в течении жизни воду из ледниковых рек и горных источников средняя продолжительность жизни выше, чем у населения, использующего поверхностные и подземные источники. Вода ли это?…

Оставьте комментарий